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資訊

2023-01-14

升級(jí)，是消費(fèi)者對(duì)豆制品期待

自去年以來，隨著社零消費(fèi)（社會(huì)消費(fèi)品零售總額）的走低，豆制品領(lǐng)域也引發(fā)了消費(fèi)升級(jí)和降級(jí)之爭(zhēng)。事實(shí)上，當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)降級(jí)并存，折射出的是消費(fèi)者對(duì)豆制品升級(jí)的期待。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，消費(fèi)者對(duì)豆制品的需求也發(fā)生著深刻變化，在營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、美味以及方便性等方面，消費(fèi)者已對(duì)豆制品提

2023-01-13

中國(guó)肥胖人數(shù)15年增3倍！專家:重視豆類攝入的傳統(tǒng)中國(guó)飲食模式更適合維持健康體重

近日，《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南(2021)》在北京正式發(fā)布并指出：中國(guó)肥胖人數(shù)在15年中連續(xù)增長(zhǎng)了約3倍，一半成人超重或肥胖，已經(jīng)成為心血管疾病、糖尿病等慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。青島大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院首席教授李鐸在發(fā)布儀式上分析認(rèn)為：健康中國(guó)人群在維持健康體重方面，更適宜傳統(tǒng)中國(guó)飲食宏量營(yíng)養(yǎng)素組成的低

2023-01-14

共建共享，以“餐餐食豆”和“早晚兩杯奶”引領(lǐng)豆制品消費(fèi)升級(jí)——“豆制品行業(yè)集體宣傳語(yǔ)”行動(dòng)一周年專題

只有健康的飲食，才有健康的身體；只有全民健康，才是健康中國(guó)！以2020年7月6日中豆委發(fā)布《餐餐食豆，健康駕到行動(dòng)宣言》，9月12日，中豆委副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳月芳在2020中國(guó)豆制品行業(yè)年會(huì)上正式宣布并解讀餐餐食豆，健康駕到與早晚兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶這兩個(gè)豆制品行業(yè)集體宣傳語(yǔ)行動(dòng)為標(biāo)志，一年多來，在行業(yè)上下