跨入21世紀后，中國的經濟的飛速發展增長，人們的生活質量在不斷的提高，飲品也日益多樣化，飲用咖啡的習慣在國人中間也逐漸成為時尚。有數據顯示，每年全球咖啡豆的銷量約800多萬噸，其中中國約占市場銷量的1/20。有分析指出，中國咖啡的消費量將繼續以每年15%~20%的幅度增長，未來十年中國將成為全世界咖啡銷量最大的國家之一。2030年之前，中國咖啡消費市場預計會達到2萬~3萬億元，咖啡產業將成為一片新的投資沃土。

    近年來，隨著一些國際知名的咖啡品牌紛紛進入中國市場，人們對于咖啡也有了進一步的認識。在咖啡廳內，會看到玲瑯滿目的咖啡種類。在各種咖啡類型中，意式咖啡無疑是歷史與品味俱佳，風格與浪漫齊備的經典代表，拿鐵的柔情，摩卡的醇厚，卡布奇諾的豐盈，帶給咖啡享受者心神的放松和愉悅，可以說意式咖啡是中國咖啡市場上的“花樣美男”，他以各式各樣的形態出現在人們的視野里，成為咖啡館文化的寫照。

    隨著飲用咖啡的習慣不斷融入國人的生活，咖啡廳也成為了城市文化的一角，人們對于咖啡的認識也更加深刻，逐漸形成了咖啡的種類意識，知道了卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等咖啡的名字。例如在知名咖啡品牌星巴克中，其經典的意式咖啡拿鐵至今仍是人氣最高、銷量最好的品種。除星巴克外，國內著名的咖啡連鎖店如COSTA、上島咖啡等品牌，意式咖啡都占有重要位置。

    雖然消費者很早便有了咖啡種類的意識，但大多數情況下只有在高檔咖啡館才能品味到純正的意式咖啡。前幾年，相對更為普及的速溶咖啡市場卻遲遲沒有讓消費者滿意的產品。雖然眾多速溶咖啡品牌很早便進入中國市場，但在超市中我們卻只能看到“二合一”“三合一”等字樣的產品，完全無法體驗在咖啡館中享受意式咖啡的那種意境和奢華。不過隨著近年來人們生活質量的不斷提升，消費者對于速溶咖啡的需求也越發多樣化、高端化。而此時國際速溶咖啡品牌巨頭可比可咖啡的進入，在市場中呈現出異軍突起的勢頭。前年剛剛進入中國市場的可比可咖啡，以各式意式咖啡為主打產品，在至今絕大部分產品仍以原味和普通速溶咖啡為主的國內咖啡市場上，可比可咖啡給消費者帶來一股清新的意式咖啡風，以其醇香的口味、精良的配方以及貼心的產品細節得到眾多年輕時尚族群的追捧。其每年30%~40%的快速增長，目前已成為國內咖啡市場的第三品牌。作為意式速溶咖啡的代表產品，可比可咖啡精選上乘的咖啡豆，加上專業的咖啡制作工藝，讓您在繁忙的工作過后，體會到純正意式咖啡帶給您的溫馨、舒適與浪漫。    

責任編輯：張娣

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